Ostatní

Citrón


portrét

název: Citron
Latinské jméno: Citrusová limonka
Počet druhů: /
rodina: Kosočtverec
rostoucí region: celosvětově
Orig. cirkulace area: Indie
žně: po celý rok
Wuchshцhe: 1 - 5m
věk: možné až 40 let
kalorií: asi 30 kcal na 100 g
color fruit: světle žlutá
závaží: 100 - 180 g
GrцЯe: do 10 cm
Obsahoval vitamíny: Vitamin C
Zahrnuté minerály: Vápník, draslík, hořčík, fosfor
příchuť: sladkokyselý

Zajímavé o citronu

citrón je ovoce rozšířeného citroníku nebo citrusové limonky. Citrusové rostliny, původně z Indie, pocházejí z několika odrůd, pocházejí z Indie a byly pěstovány v Číně i v Římské říši v Itálii, o čemž svědčí četné archeologické nálezy a obrazy mozaik a nástěnných maleb. Dnes se citronovníky pěstují v Číně, Evropském středomoří, Indii, Jižní Americe a USA. Prosperují ve vlhkém a teplém klimatu a přinášejí ovoce po celý rok.
Citroníky jsou malého porostu a mají větve s trny, na kterých rostou dlouhé listy s řezaným okrajem. U bílých květů, které se na spodní straně jeví jako jemně růžové až fialové, se někdy může vyvinout nepříjemný nepříjemný zápach. Válcovité, žluté nebo zelené plody mohou dosáhnout, v závislosti na odrůdě, délce až deseti centimetrů a velikosti pěsti. Jsou zpracovávány na šťávu a sirup a používají se v mezinárodní kuchyni jako prostředek vyhynutí všude tam, kde je v kyselých nebo slaných jídlech nezbytná určitá kyselost. Skořápky jsou kandované, čerstvě nastrouhané na pečení nebo sušené, aby čajové směsi získaly určité ovocné koření.
Kromě všestranného použití citronů v globálním potravinářském průmyslu jsou citroníky od baroka také populární dekorační rostlinou v Evropě, pěstované převážně v pomerančích.
Vysoce účinný citron Цl derl se získává lisováním skořápek za studena, které jsou potřebné pro jeden litr asi 3500 plodů. Rozvíjí svěží a ovocnou vůni a je stejně všestranný jako téměř žádný jiný anyl l. Může rozvíjet svůj hojivý účinek v přísadách do koupele, v prostředcích pro péči o pleť, vdechování páry nebo komprimaci a přináší rychlou úlevu s nespočetnými stížnostmi. Například působí proti gastrointestinálním onemocněním, horečce, zánětům, revmatismu, žilní nedostatečnosti, vysokému krevnímu tlaku, křečím, problémům s játry, anémii nebo infekcím uší a nosů.
Kromě toho má éterický olej čistící, hematopoetické a chuťové vlastnosti a díky svému silně zásadnímu účinku se může použít v případě nadměrného okyselení. V vonné lampě by také měla mít velmi pozitivní vliv na koncentraci během práce, a proto se doporučuje zejména pro kancelářské prostory.