V detailu

Slunečnice


portrét

název: Slunečnice
Latinské jméno: Helianthus annuus
více jmen: slunečnice
rodina rostliny: Koše
Počet druhů: asi 70 druhů
cirkulace area: celosvětově
původní distribuční oblast: Střední Amerika
Umístění závodu: slunečno
Blдtter: vlažný k srdečnému
Frьchte: ?
Blьtenfarbe: žlutá, oranžová
Blьtezeit: Červenec - říjen
Hцhe: 0,2 - 5,0 m (v průměru přibližně 1–2 m)
věk: jednoletá rostlina
použití: Zahradní rostlina, olejnička
rysy: Slunečnicová semínka obsahují vitamín A, B, E, F

Informace o rostlině: Slunečnice

slunečniceV latině se nazývá Helianthus annuus a jedná se o bylinnou rostlinu patřící do rodiny košů a mnozí ji považují za nejoblíbenější a uznávaný symbol slunovratu na světě. Výška této rostliny se pohybuje v rozmezí od 20 do 30 centimetrů u odrůd trpaslíků až do téměř pěti metrů u vzácných obřích kmenů, které se pěstují hlavně v USA. Nejběžnější typy slunečnic jsou vysoké asi jeden až dva a půl metru a pěstují se hlavně jako plodiny.
Slunečnice jsou známé především svou zvláštností přizpůsobit svůj směr růstu během dne stavu slunce. Tento pohyb je prováděn speciálními motorickými buňkami, které jsou umístěny v kloubové části kmene přímo pod květem, tzv. Pulvinus.
Původní formy rostlin pocházejí z Ameriky, kde slunečnice, jak dokládají archeologické nálezy, svědčí již kolem roku 2500 před naším letopočtem. Starými kulturami, jako jsou Inkové a Aztékové, se kultovně uctívaly jako symboly božstev Slunce. V koloniálním období dorazila slunečnice do Evropy, hlavně námořníky ze Španělska, kde se rychle rozšířila jako užitečná a okrasná rostlina. Dnes se v Americe, Evropě, Rusku a Asii pěstují různé druhy slunečnic.
Slunečnicová semínka, která se získávají jako semena rostliny, jsou bohatá na rostlinné bílkoviny, minerály a vitamíny a v závislosti na jejich kvalitě se používají jako potrava i jako krmivo pro hospodářská zvířata. Slunečnicové semeno vylisované z jader má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, a proto je oblíbeným a zdravým jedlým olejem. Kromě toho se také používá v přírodním lékařství, ve farmaceutickém průmyslu a po několik let stále více ve výrobě bionafty.
Kvůli jejich atraktivním velkým květům a jasným barvám, od intenzivní zlaté žluté po oranžovou až jasně červenou, jsou slunečnice také oblíbené jako okrasné rostliny. Kultivace je relativně snadná, s pravidelným hnojením a zavlažováním, stejně jako s podmínkou dusíkové půdy, tyto vyživující rostliny se daří po celý červenec až říjen.
Nejslavnější umělecké zobrazení populárních slunečnic vytvořil Vincent van Gogh, který v 80. letech 20. století vytvořil komplexní řadu slunečnicových obrazů, které vstoupily do dějin umění jako nejdůležitější představitelé postimpresionismu a na mezinárodním uměleckém trhu. z aukcí pravidelně dosahují rekordních cen.

náznak

Tyto informace jsou určeny pouze pro vědecké práce a nejsou určeny k identifikaci jedlých nebo nepoživatelných rostlin. Jezte nebo nikdy nepoužívejte nalezené rostliny nebo plody bez odpovídající odborné znalosti!

Fotografie: slunečnice