Informace

Rozmarýna


portrét

název: Rosemary
Latinské jméno: Rosmarinus officinalis
více jmen: Svatební bylina, Rosemary (angl.)
rodina rostliny: Labiata
Počet druhů: 2
cirkulace area: původně Středomoří
Umístění závodu: vápenaté půdy, bohaté na světlo
Blдtter: asi 2-4cm dlouhý, jehlovitý, úzký
Frьchte: ?
Blьtenfarbe: bílá-fialová
Blьtezeit: po celý rok
Hцhe: 50 - 200 cm
věk: vytrvalá rostlina
použití: Koření, léčivá rostlina, okrasná rostlina
rysy: aromatická, vonná pryskyřicí

Informace o rostlině: Rosemary

Rodina patřící do pysku, roste jako keř Rosmarinus officinalis může dorůst až dva metry vysoko. Zpravidla je vysoký, než koleno. Keř rozmarýnu má úzké až čtyři centimetrové listy, které svým tvarem připomínají jehličí. Listy mají zelené vrcholky, které kontrastují s bílými, fuzzy-chlupatými spodky a jejich okraje jsou stočeny dolů. Vesikulární, většinou modrofialové nebo růžové květy rozmarýnu jsou rozmístěny po celém keři.
Intenzivní pryskyřičné vonícíTeplá a světlo milující rostlina pochází ze Středomoří, kde se široce používá jak jako preferovaná divoká rostlina na vápenaté půdě, tak i v kultivovaných formách. Divoký rozmarýn je typická mimo jiné pro hustou vegetaci makaka na Korsice.
Od středověku se rozmarýn, který na krátkou dobu toleruje mírný mraz, pěstuje také na severu Alp v zahradách a sklenících. Aromatický rozmarýn, oceněný jako okrasná rostlina, najde všestranné použití. Používá se jako složka ve vonné vodě a jako náhrada kadidla. Především je rozmarýn známý jako kuchyňské koření. Rosemary med je považována za pochoutku. V lidovém lékařství bylo Rosemary tea již používán v řeckém starověku jako diuretikum. Rozmarýnové koupele by také měly stimulovat nízkou modrost.
Při dávkování se však doporučuje postupovat opatrně. Příjem příliš velkého rozmarýnu nebo příliš dlouhých rozmarýnových koupelí může být kontraproduktivní a může vést ke křečím a oběhovým problémům nebo k podráždění kůže. Při předávkování cévní rostliny pravděpodobně existuje intoxikace.
Název rozmarýn může být latinského původu a mohl by znamenat „mořský tau“ („ros marinus“). Rosemary byl v mytologii jako rostlina Afrodity a ve středověku jako Symbol rostlin pro lásku a věrnost velmi důležité.

náznak

Tyto informace jsou určeny pouze pro vědecké práce a neslouží k identifikaci jedlých nebo nejedlých bylin. Jezte nebo nikdy nepoužívejte byliny nalezené bez řádných znalostí!

Fotografie: rozmarýn